– Es un servicio básicamente dirigido a centros educativos con el afán de dar respuesta a las necesidades que los conlleva el servicio de comedor a la hora del almuerzo. Complementa la gestión integral de la cocina.
– Desarrollo de una propuesta de funcionamiento del comedor adaptada a las necesidades de los comensales y de acuerdo con el talante de la escuela.
– Apoyo pedagógico constante por parte de un equipo experimentado que elabora procedimientos de trabajo, protocolos de actuación y da formación continuada al equipo de monitores.
– Trabajo de hábitos saludables, de higiene y buenas maneras a la hora del comedor y desarrollo de actividades a la hora del patio.
– Gestión de las inscripciones, becas, domiciliación de recibos y cobro del servicio.
– Talleres de cocina para los comensales con fechas señaladas, como Navidad y Semana Santa.
– Velamos para armonizar el funcionamiento de la cocina y el comedor mediante la sincronización de los dos equipos de trabajo.
– Cubrimos las suplencias en caso de bajas y/o ausencias laborales de los monitores.
– Reposición del paramento del comedor, de juegos y juguetes para los ratos de recreo.
El trabajo en equipo